原标题：当土豆遇上区块链 区块链能为农业做些什么 来源：品玩

　　从山东菏泽曹县一路向北，开两个小时车就到了莘县。没什么网红会特意去那儿，但这个县城里每天都非常忙碌，无数辆大货车均匀的进来，装满各种蔬菜后送往全国。

　　莘县的蔬果年产量达到520万吨，被视为“中国蔬菜第一县”，但蔬菜出了县城，就成了失联的孩子。农人们无法知道它们在某个城市是什么行情，最后卖出去了多少，下一次该多种点什么。

　　这些农人们不知道的事，消费者倒也不关心。但去菜场买菜的人，多少也想知道这捆菜有多新鲜，是哪里产的，甚至打没打药。问这些事，农贸市场里的说法可不靠谱。

　　农产品(5.670, 0.08, 1.43%)是人类生存的刚需，区块链则是数据世界的未来，这两者势必要发生交集。而价格监管、种植预测、商品溯源这些长存的农业问题，答案可能就在这个去中心化的账本里。

　　上“链”的土豆

　　未来的每一颗土豆可能都会有一张二维码“身份证”——至少现在从甘肃定西出来的土豆已经有了。

　　通过这张“身份证”，消费者可以知道手上这颗土豆是何时收获并运到所在城市的。除此之外，这颗土豆从耕种开始的生产档案信息都会留存，从何时施肥或浇水，到在哪里质检和包装，这些信息都会在扫码后被清晰呈现出来，在背后为这些定西土豆上“链”的则是腾讯安心平台。

　　8月5日，腾讯安全基于黑灰产的对抗经验和安全能力沉淀，正式对外发布战略新品——腾讯安心平台。定西土豆和莘县蔬菜是其中两个案例。

　　定西市土豆种植面积达到 280 多万亩，总产量达到 400 万吨。但庞大的生产数据背后，仍然需要农人用最原始的办法去田间一个一个地收集数据。中国农田的普遍现状是，农产品到达质检设备之前，需要有质检员或者农人每天去填表格，填完之后存储到表格，再录入系统，这意味着不管是土壤也好，农虫害也好，信息都是割裂的。并且由于没有统一的监管平台，一些质量不达标的蔬菜会进入流通市场，这无形中伤害了农产品产地的品牌价值。

　　腾讯安心平台为定西土豆建立了一个包含从产地编码到产品包装标识的信息管理平台，为每个土豆生成一张具有唯一性的溯源“身份证”。

　　山东莘县则在接入腾讯安心平台之后搭建了莘县蔬菜溯源系统，并且把流通进市场的蔬菜价格追溯作为核心环节，搭建了一个价格监测平台。通过大数据、区块链和人工智能技术，对莘县蔬菜价格做出价格分析和预测，为未来的种植策略提供帮助。

　　除此之外，腾讯安心平台已在全国多个省市落地。据腾讯安全副总裁杨光夫介绍，目前腾讯安心平台已经涉及农业、物流、医药、能源等多个行业，累计连接商品超150亿、扫码人次突破30亿、连接小店210万。

　　产业互联网时代，生产型企业逐步走向台前，直接和消费者对话。但在销售过程中，假货窜货、数据孤岛、供应链数据断裂等痛点依然存在，商品的全链路数字化则是解题核心。

　　“很多企业在生产线上进行了大量的科技改造，但是当商品走出企业后，第三方仓储、物流、分销各个环节的加入，企业获取不到相应的数据，在生产和决策的时候仍然更多依靠经验，这就带来了很多风险。“

　　我们希望通能将商品从生产、质检、存储、 物流、分销、门店，以及最终到销售者的数据打通，以此进行场景化的分析和应用”，杨光夫表示。介入其中的安心平台将会在企业降本增效，消费者信任度以及政府监管方面提供帮助。

　　土地上的区块链

　　区块链技术则是腾讯安心平台的基础。

　　除了最为人熟知的数字货币外，由于其基于密码学和分布式存储、点对点传输等计算技术的特性，使得区块链技术在几乎所有涉及信息安全和可靠性的产业都能找到应用场景，从种植过程开始就将食品安全视为生命线的农业生产也是其中之一。

　　“安心平台通过和区块链技术的结合，把所有的商品数据做了上链处理，我们可以从这个技术中去保证数据的真实和不可篡改性”，腾讯安心平台产品负责人时吟雪表示。

　　通过在种植地引入传感器采集和IoT技术，这些基础数据得以从非常细致的层面就进入系统，区块链将这些总量庞大的数据存储起来，并且其去中心化和非对称密码学技术使得这些客观数据不可篡改，最大限度的让这些农产品“身份证”保持可靠。

　　专注土地的农人并不了解区块链，他们更关心的是什么问题被解决了。腾讯把区块链技术带到土地上，也需要换一种表达方式。

　　首先区块链为农产品搭建了一个安全溯源的数据平台。时吟雪表示，由于种植地的土地往往是不规则的，腾讯安心平台引入了一个“虚拟地块“的概念，将不规则的土地切割成了更小单位的像素块进行监控，为每个地块进行电子档案做追踪，并且通过现场的摄像头等IoT设备不断完善土地的电子档案。

　　为了拉平商品在流通过程中各方的信息不对称，区块链的分布式存储技术被引入，将不同的节点快速分布给合作社、经销商、分销商等不同的主体，即土地一线的农人们能够看到供应链上最后一个环节的数据。

　　在农村金融方面，由于区块链的信用机制无需任何可信第三方的背书，其高度的信息透明可信也会增强金融保险机构的信心，后者可以为合作社提供更好的金融服务。“通过区块链节点把数据共享给银行，也可以帮助银行规避骗贷以及坏账的风险”，时吟雪表示。

　　在城市向智慧城市进化的浪潮下，腾讯开启930变革，产业互联网成为“显学”，智慧城市的展开却远不止支付方式或城市服务上发生的变化，“下沉”到智慧县城与数字乡村成重点被视为未来趋势。而腾讯数字城市计划WeCity在前几年以广东、武汉这些省地级和一线城市开启后，从今年开始也更多往二三线城市走去。

　　更多像聊城或定西这样以农业为主的城市即将进入视野，这里的生活方式更多出脱于这片种满农作物的土地，农业因此成为撬动城市智慧化最适合的支点。

　　“科技能力与农村的结合，往往从痛苦开始，而以当地人能够理解的语言去表达，其实很重要”，杨光夫表示。