6月25日,沃尔玛宣布在中国正式启动区块链可追溯平台。基于区块链技术的食品安全可追溯平台,利用区块链去中心化、数据不可篡改的技术特征,可以提升商品信息的透明度。
首批已有23种商品完成测试进入平台,今年下半年还将陆续上线超过一百种商品,覆盖包装鲜肉,蔬菜,海鲜,自有品牌等十余个品类。顾客通过扫描商品上的二维码,可以了解到商品供应源头及沃尔玛接收的地理位置信息、物流过程时间、产品检测报告等详细信息。
目前沃尔玛在全国开设了9家干货配送中心和10家生鲜配送中心。近期,沃尔玛投资7亿元建设的华南生鲜配送中心投入使用。
沃尔玛中国首席公司事务官石家齐表示,沃尔玛从源头采购和商品战略、供应链建设、到门店和电商平台运营管理,在全渠道和全链条持续投入,利用数字化的方式提高效率和透明度。沃尔玛计划到2020年底前,整体可追溯鲜肉将占到整体包装鲜肉销售额的50%,可追溯蔬菜将占到整体包装蔬菜销售额的40%,可追溯海鲜将占到整体海鲜品类销售额的12.5%。
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