广州市市场监督管理局近年来将食品安全监管与互联网技术深度融合，国内首创打造以区块链、AI（人工智能）技术、大数据、云计算为核心技术的广州市食用农产品溯源平台，开启智能监管模式，全面实现“源头严控、入穗严查、终端严管”，为全国建立食品安全现代化治理体系贡献“广州智慧”、提供“广州方案”。截至目前，广州通过食品农产品溯源平台覆盖90家市场8018个经营主体，实现对全市90家农贸市场（含食品专业批发市场）的线上巡检，农产品流通追溯凭证达465.7万单，日均商户上报率达95%、日均排查异常票证占总票证的5%，极大地提高日常追溯数据上报质量，全市未发现系统性、区域性食品安全风险。
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