6月14日，国家市场监督管理总局发布《国务院食品安全办有关负责人就2019年食品安全重点工作安排答记者问》。被问及“《重点工作安排》在创新监管方式方面有什么新的举措？”时，国务院食品安全办有关负责人表示，《重点工作安排》提出，要加强科技支撑和信息化建设，实施“食品安全关键技术研发”重点专项，推进“互联网+食品”监管，重点运用大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链技术，建立重点食品追溯协作平台，发挥“智慧监管”作用，提高食品安全风险管理能力。
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