据Cointelegraph报道，专家称沃尔玛和雀巢等食品零售巨头采用的区块链系统面临的最大障碍与该技术本身无关。
报道中称，“四大”审计师事务所普华永道（PwC）农业综合业务负责人Craig Heraghty在11月7日接受Tech Wire Asia采访时提到了区块链在全球主要零售商中应用的上升趋势。他认为：
“区块链中最薄弱的环节不是区块链或任何技术，最薄弱的环节是将标签贴在包装上的胶带。您必须像欺诈者一样思考，并查看在哪些环节中可能会复制标签或QR码。”Heraghty表示，数据记录本身虽然是防篡改的，但物理入口却不一定如此，因为区块链给超市连锁店和消费者的只是“可追溯性的幻象”，因此仍会存在潜在的问题。
Heraghty并没有提出解决方案，他只是强调，企业仍然有责任保护自己的系统免受恶意参与者的欺诈侵害。
沃尔玛对区块链技术的应用主要集中在供应链管理、客户市场和智能家电等领域。最近，它还申请了一项数字货币的专利，该数字货币将成为基于区块链的服务生态系统的一部分。
总部位于瑞士的食品零售巨头雀巢（Nestlé）最近也承认自己在区块链方面面临的一些挑战，并指出其必须采用“初创企业的思维方式”以推进其数字化转型的雄心。
雀巢澳大利亚的“区块链溯源”计划将区块链技术用于供应链管理，该项目旨在使雀巢客户能够使用区块链跟踪其产品，以提供有关其出处和生产更透明的信息。
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