区块链作为一项最新的前沿技术,在近些年引起了众多人的关注。2018的市场寒冬对于区块链行业来讲是挑战也是机遇,经过行业整顿,2019年越来越多的传统巨头选择拥抱区块链,继Facebook、星巴克、沃尔玛之后,新加坡第一家食品企业集团最近对外宣布正式进军区块链领域,将集团食品业务与区块链紧密结合,搭建食品链(FOOD CHAIN,简称FDC),助力全球食品行业转型升级。

俗话说,“民以食为天”,食品在人们的生活中扮演着重要的角色,长期以来,由于食品行业信息化建设的薄弱,导致食品行业发展存在存在着一系列问题:对市场把握不准、计划频繁调整、生产要么过剩要么不足、批号老化、大范围工厂间调度难、客户要货批量减少、渠道渗透及产品铺货率不够高、产品推广不理想、责任难以划分、横向协调较难,配送陷入被动操作等……

而区块链技术特性能够很好的解决食品产业的问题,区块链是将数据聚集到区块上,然后按照相关的算法生成私钥、防止篡改,再用时间戳等方式形成链,这恰恰符合食品市场流程化生产模式,原料从源产地经过一道道工序生产出来,信息也是从源产地的信息到一道道加工的信息出来的,从原材料到加工到流通最后到销售,呈现出一种以时间为顺序的流程化的过程。

以食品为核心业务的新加坡第一家企业集团经过反复的验证与调研,决定进入区块链领域并打造全球首个基于食品产业的区块链项目——食品链FDC。

食品链作为典型的功能性产品供应链,其设计主要着眼于行业各环节综合成本最小化,以推动策略、预测囤货型生产为主,通过采购、生产、 配送的平稳运作来降抵成本。强调规模经济,产能利用率、库存周转率等物质效率指标。

对于关系着人民群众的健康和生命安全食品安全问题,食品链在区块链上首次采用“安全节点”机制,在食品链上,食品或原材料从农田到超市、生产车间到餐桌的各个环节都设置一个安全“结”,而食品药品、农牧、质监、工商、商务、检验检疫……每个管理部门以及生产、 流通环节上的经营主体,都是安全“结”的守护人。食品链诞生的使命是努力坚持为全球大众提供绿色,安全和健康的食品,通过采用区块链技术,为全球消费者带去真正的放心与安心。

据了解,新加坡第一家食品集团实力雄厚系“新加坡五十大企业”之榜首,下属十余家上市公司,产品畅销世界五大洲70多个国家和地区,并直接在11个国家设立工厂,拥有横跨亚洲、欧洲、美洲、非洲四大洲制造或销售版图的日不落食品帝国。除了专注于食品行业外,在多年的建设和发展当中,第一家企业集团在钢铁、建筑、物流、房产等众多行业颇有建树,已经逐步成为享誉国际的超级企业集团。在中国,第一家企业集团成立了全资房地产开发企业骏和地产(江苏)有限公司,在中国大陆的房地产投资开发业务遍及福建、长三角以及京津塘地区,其中最具代表性的城市是扬州,先后成功开发了骏和天城、骏和玲珑湾、骏和国际公馆和骏和棕榈湾等,都以高端的品质及骄人的业绩获得了市场追捧及客户的高度认可,连续多年蝉联扬州地产销售冠军。

第一家企业集团此次进军区块链行业,将高新科技区块链与食品行业结合,帮助众多传统食品企业实现转型升级,带动整个食品产业步入科技化,信息化快速改革阶段对于未来,第一家食品集团有着宏大的愿景,就是基于食品链建立一个面向全安全可信、可追溯、共治的食品生产和流通体系,实现食品产业健康化,全球化。